.jpg?width=1920&height=0&mode=pad&anchor=anchor&scale=both&mcache=true&bgcolor=transparent&quality=90)
.jpg?width=1920&height=0&mode=pad&anchor=anchor&scale=both&mcache=true&bgcolor=transparent&quality=60)
Cua là loại hải sản sử dụng được cho nhiều lứa tuổi, mang trong mình nhiều tinh túy, vì thế cua là loài bổ sung các chất dinh dưỡng phòng chống các bệnh phổ biến hiện nay và có thể chế biến thành nhiều món khác nhau. Cùng Hàng Dương Quán khám phá và tìm hiểu một số món ăn ngon từ cua.
Giá trị dinh dưỡng có trong cua:Trong bữa cơm gia đình hàng ngày thì thịt cua là một món nên có trong thực đơn. Thịt cua mang trong mình các chất dinh dưỡng như:
Giàu chất khoáng: Theo chứng minh, trong mỗi con cua cung cấp cho chúng ta từ 3% - 8% lượng sắt và Kali mỗi ngày, cung cấp một lượng lớn đồng và kẽm, đồng thời tổng hợp protein và các chất dẫn truyền thần kinh.
Giàu protein: Thịt cua cho chúng ta nhiều protein, không chỉ vậy cua giúp chúng ta dễ tiêu hóa, phù hợp với mọi lứa tuổi bao gồm cả người già và trẻ em.
Một số chất khác có trong thịt cua như giàu Axit béo Omega 3, vitamin B12, Natri và Cholesterol.
Thịt cua giúp ngăn ngừa ung thư, tốt cho tim mạch, có thể sử dụng được cho bệnh nhân bị tiểu đường
Nếu bổ sung quá nhiều Natri và Cholesterol có nguy cơ dẫn đến nguy cơ bị bệnh tim, đau tim và đột quỵ.
Các món ăn chế biến từ cua:
Cua là món dễ chế biến, có thể làm được nhiều món ngon và phong phú. Tại Hàng Dương Quán, cua được xem như một món ăn được ưa chuộng và có các món:
Cua Rang Me Tiều Châu.
Cua Rang Muối Phô Mai.
Cua Cháy Tỏi.
Miến Cua Tay Cầm.
Cua Sốt Tiêu Singapore.
Cua Sốt Trứng Muối.
Cua Sốt Ớt Singapore.
Cua Rang Muối Ướt.
Cua Nấu Bầu.
Lẩu Cua Rào.
Quý khách đến Hàng Dương Quán đừng quên gọi cho mình một món cua để thưởng thức nhé. Đầu bếp hứa hẹn sẽ không làm cho quý khách thất vọng.
Hàng Dương Quán - Nhà hàng quận 1 sang trọng độc đáo tại trung tâm Sài Thành
