Menu

Tin tức


Chân gà Đông Tảo - Món ăn đại bổ "tiến Vua"

🐓 Khi đã nói đến gà Đông Tảo, chắc chắn rằng ai cũng đều nghĩ đến cặp chân to, xù xì của nó. Tuy nhiên, đôi chân này còn có các tác dụng bồi bổ sức khoẻ không thể ngờ tới.

🐾 Cặp chân được xem là phần có giá trị y học nhất của gà Đông Tảo nếu biết chế biến sẽ chữa được rất nhiều bệnh. Da chân gà chứa collagen là một loại protein dính như keo; các acid amin: prolin, glycin, hydrosiprolin, argynin, glycin. Gân gà có các bó sợi collagen chiếm 80%, elastin, tế bào và chất nền gồm chondroitin, proteoglycan và glucoprotein.

🔥 Khi được nấu chín, gân có màu nâu nhạt. Chân gà đông tảo có khá nhiều dưỡng chất có lợi cho cơ thể, đáng chú ý nhất chính là collagen có công dụng làm đẹp, hỗ trợ cho bất kỳ ai có bệnh liên quan đến xương khớp và có chức năng giảm huyết áp. Thêm vào đó, hydroxyapatite, canxi và không hề ít khoáng chất có phần lớn ở trong xương cẳng chân có công dụng khiến xương chắc khỏe hơn.

📝 THỰC ĐƠN: http://hangduongquan.com/thuc-don-mobile.html
🖼 THƯ VIỆN HÌNH ẢNH: http://hangduongquan.com/thu-vien-anh.html
🖥 THƯ VIỆN VIDEO: http://hangduongquan.com/video.html

🎀 Trân trọng kính mời quý khách!


Bài viết bạn có thể quan tâm

Chân gà Đông Tảo hấp tàu xì

Chân gà Đông Tảo hấp tàu xì

Để thật sự thưởng thức một món ăn đẳng cấp chỉ dành cho các bậc đế vương, bạn nên một lần thử đến món chân gà Đông Tảo hấp tàu xì tại Hàng Dương Quán, nhà hàng đầu tiên đưa loại gà quý hiếm này vào thực đơn.

Sự kết hợp hoàn hảo?

Sự kết hợp hoàn hảo?

Nồi lẩu chân gà tiềm đông trùng hạ thảo tươi mà thêm ngọc kê gà Đông Tảo vào chung nữa thì đúng là sự kết hợp hoàn hảo. Ẩm thực tại Hàng Dương Quận 1 luôn đem lại các giá trị dinh dưỡng nhất định, không chỉ tươi, ngon mà còn phải bổ.

Gà "Tiến Vua"

Gà "Tiến Vua"

Khi nhắc tới các giống gà quý ở Việt Nam thì không ai không biết về giống gà "Tiến Vua" hay được gọi với cái tên “gà "chân to"” xuất xứ từ làng Đông Tảo, huyện Khoái Châu, tỉnh Hưng Yên.

Giờ mở cửa


  • MỞ CỬA HÀNG NGÀY

    Từ 10:00 AM - Đến 23:59 PM

Đặt bàn


Hotline 18‬006284
(Tổng đài miễn cước)

hoặc 0968817788

Quý khách vui lòng liên hệ đặt bàn trước để chúng tôi được phục vụ Quý Khách một cách tốt nhất.